Cuando comenzamos a desarrollar IQ Tap, el objetivo no era ganar premios. Se trataba de resolver un conjunto específico de problemas que surgen con el servicio de bebidas en un entorno hotelero de lujo: confiabilidad bajo presión, facilidad de uso para equipos con poco personal y un diseño que realmente encaje en un espacio de cinco estrellas.
El Premio Red Dot 2026 al Diseño de Producto (Red Dot Award for Product Design), otorgado por un jurado internacional independiente de 40 expertos de 61 países, reconoció el resultado de ese proceso. Para nosotros, la importancia del premio radica en quién realiza la evaluación: no se trata de un panel de marketing, sino de una rigurosa valoración de la calidad del diseño llevada a cabo por profesionales sin ningún interés personal en el resultado.
Por qué el diseño importa en el equipamiento de hostelería
El equipamiento en las operaciones de Alimentos y Bebidas (F&B) de los hoteles a menudo se evalúa puramente en función de las especificaciones técnicas y el precio. El diseño se trata como algo secundario, algo que importa estéticamente pero no operativamente.
En la práctica, ambos aspectos son difíciles de separar. Un sistema que es difícil de limpiar añade tiempo a una rutina matutina que ya de por sí es estresante. Una máquina que requiere capacitación del personal crea dependencia de personas que tal vez mañana ya no estén allí. Una interfaz que no es intuitiva aumenta la probabilidad de errores durante un servicio de desayuno de 300 cubiertos.
Un buen diseño elimina estos puntos de fricción. No busca llamar la atención sobre sí mismo, simplemente hace que la operación funcione de manera más fluida.
Cómo se desarrolló IQ Tap
La base para el desarrollo de IQ Tap fue una Evaluación del Ciclo de Vida (Life Cycle Assessment) de nuestra solución de dispensación anterior. Ese proceso identificó áreas específicas de mejora: el uso de materiales, el consumo de energía, la complejidad del mantenimiento y la confiabilidad operativa.
Esas conclusiones se convirtieron en el informe de desarrollo. Trabajando junto con Wilsonic Design, cada elemento de IQ Tap —desde su tamaño compacto y la bandeja de goteo extraíble hasta la función de limpieza automatizada— fue diseñado priorizando los requisitos operativos.
Qué significa el reconocimiento de Red Dot en la práctica
El Premio Red Dot es una de las distinciones de diseño de productos más reconocidas a nivel mundial. No es un premio de la industria de la hostelería; evalúa la calidad del diseño en todos los sectores, lo que lo convierte en una medida más objetiva de si algo está genuinamente bien diseñado, en lugar de simplemente bien comercializado.
Para los hoteles que evalúan soluciones de dispensación de bebidas, ofrece una señal útil: que el diseño de IQ Tap fue evaluado por un organismo independiente y se determinó que cumple con un alto estándar, no solo en su apariencia, sino en cómo funciona dentro del entorno para el cual fue construido.