Introducción
Tower Touch All‑in es una solución avanzada de dispensación de bebidas que aborda los desafíos clave en la preparación de cócteles. Al automatizar el proceso y garantizar la consistencia, permite a los bares mejorar la velocidad de servicio, reducir el desperdicio y mantener altos estándares de calidad.
Información del cliente
Terme Olimia es uno de los principales centros de bienestar de Eslovenia. Ubicado dentro del complejo de piscinas, Aqua Bar atiende diariamente a un gran número de huéspedes. En 2024, se instaló el sistema Tower Touch All‑in para optimizar la preparación de cócteles y el servicio de bebidas en este entorno de alta exigencia.
Contexto
Antes de la implementación, Aqua Bar enfrentaba varios problemas deterioro y desperdicio de jugos debido a las altas temperaturas, calidad inconsistente de los cócteles, errores en la preparación de bebidas. El bar disponía de un espacio limitado y las bebidas se almacenaban en una zona refrigerada separada. Con frecuencia, el personal no estaba lo suficientemente capacitado para preparar cócteles según las recetas de la casa, lo que generaba ineficiencias y una experiencia insatisfactoria para los huéspedes.
Solución
- Los cócteles se preparan con una sola pulsación, siguiendo las recetas de la casa con proporciones de ingredientes perfectamente precisas.
- El sistema permite preparar bebidas por capas, como Tequila Sunrise.
- Se pueden utilizar hasta 12 bebidas diferentes en un solo cóctel.
- Incluso el personal temporal o estudiantil puede preparar bebidas según los estándares sin experiencia previa en coctelería.
- Los cócteles se preparan en solo tres segundos.
- El sistema detecta cuándo una botella o un BiB está vacío y bloquea la dispensación hasta que se reemplace.
- Todas las operaciones se gestionan mediante una interfaz de pantalla táctil.
- El sistema proporciona datos sobre las bebidas dispensadas, lo que facilita el control del inventario.
- La consola puede bloquearse fuera del horario laboral para evitar el uso no autorizado.
The system provides data on dispensed drinks for easier inventory tracking.
Result
The implementation of Tower Touch All-in brought immediate improvements. Cocktail preparation became faster and more consistent, beverage spoilage was reduced, and staff flexibility increased. Guests received high-quality drinks quickly, and inventory management became more efficient. The bar now operates more effectively despite space and temperature limitations.
Conclusion
Aqua Bar at Terme Olimia demonstrated how Tower Touch All-in can adapt beverage service in challenging hospitality environments. The solution delivered measurable improvements in speed, quality, and operational control.