Wir sind in der EcoVadis-Nachhaltigkeitsbewertung eine Stufe aufgestiegen. Bei der diesjährigen Bewertung erzielte die Nektar-Natura-Gruppe 68 von 100 Punkten, womit wir eine Bronzemedaille erhielten und das Unternehmen zu den besten 35 % aller Unternehmen zählt, die EcoVadis in den vergangenen zwölf Monaten bewertet hat.
Was EcoVadis misst
EcoVadis bewertet Unternehmen in vier Bereichen: Umweltauswirkungen, Arbeits- und Menschenrechte, Geschäftsethik sowie nachhaltige Beschaffung. Die Bewertung basiert auf Dokumentation – Richtlinien, Zertifikaten, Daten und Nachweisen darüber, was ein Unternehmen tatsächlich tut, und nicht darüber, was es auf einer Website oder in einer Vertriebspräsentation zu tun behauptet. Genau dieser Unterschied verleiht dem Ergebnis Gewicht: Eine Bronzemedaille spiegelt wider, was ein unabhängiger Prüfer in den zugrunde liegenden Unterlagen festgestellt hat, und nicht die eigene Darstellung eines Unternehmens zu seinen Praktiken.
Was für Bronze erforderlich war
Um diese Punktzahl zu erreichen, mussten wir Informationen aus dem gesamten Unternehmen zusammentragen und strukturieren – darüber, wie wir in der Produktion den Energieverbrauch und Verpackungsabfälle steuern, über unsere Arbeitspraktiken und darüber, wie wir unsere eigenen Lieferanten auswählen und bewerten. Nichts davon war neue, eigens für die Bewertung erfundene Arbeit; es ging darum, bereits bestehende Praktiken so zu dokumentieren, dass eine externe Stelle sie überprüfen kann.
Warum das für die Beschaffung in der Hotellerie und Gastronomie wichtig ist
Für Hotels und HoReCa-Gruppen entwickelt sich die Nachhaltigkeit von Lieferanten von einer Präferenz zu einer echten Anforderung. Viele unserer Partner müssen inzwischen über die Nachhaltigkeit ihrer eigenen Lieferketten berichten. Das bedeutet, dass sie Lieferanten brauchen, die ihre Nachhaltigkeitsaussagen mit mehr als einer Erklärung auf einer Website belegen können. Eine unabhängige Bewertung durch Dritte wie EcoVadis bietet Einkaufs- und F&B-Teams genau das: ein dokumentiertes, mit Punkten bewertetes Ergebnis, auf das sie verweisen können, wenn ihre eigene Nachhaltigkeitsberichterstattung geprüft wird.
Unser Ergebnis
Die Nektar Natura d.o.o. (Gruppe) wurde im August 2026 mit der EcoVadis-Bronzemedaille ausgezeichnet, erzielte 68 von 100 Punkten und zählt zu den besten 35 % der Unternehmen, die EcoVadis in den vorangegangenen zwölf Monaten bewertet hat. Das Rating umfasst Umweltauswirkungen, Arbeits- und Menschenrechte, Ethik sowie nachhaltige Beschaffung auf Gruppenebene und ist bis August 2027 gültig.
In unserem ersten Jahr wurden wir als „Committed“ eingestuft. Der Schritt von dieser Einstufung zur diesjährigen Bronzemedaille zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Unser Ziel ist es, uns in allen vier von EcoVadis gemessenen Bereichen weiter zu verbessern und Jahr für Jahr zeigen zu können, dass unsere Nachhaltigkeitsbemühungen echt und messbar sind – und nicht nur Marketingsprache.