Trajnostnost že v zasnovi. Odgovornost v velikem obsegu.
Naš pristop že prinaša merljive rezultate: manj odpadkov, manj emisij CO₂ in pametnejšo rabo energije. A če si vodilni na svetu, nikoli ne smeš obstati na mestu. Za nas je to zaveza, da bomo še naprej uvajali inovacije in naredili več za zaščito naravnih virov, podpirali skupnosti in oblikovali čistejšo prihodnost gostinstva.
Petra – tehnologinja za raziskave in razvoj
Certifikati








Zasnovano v sožitju z naravo
Naše rešitve za točenje pijač podpirajo bolj trajnostno poslovanje.
Manj odpadne embalaže za
Embalaža BiB (Bag-in-Box) v primerjavi s standardno litrsko embalažo zmanjša količino odpadkov do 80 %, emisije CO2 pri prevozu pa se zmanjšajo za 94 %.
Embalaža BiB je izdelana iz materialov (karton in PVC), ki jih je enostavno ločiti in reciklirati.
Odpadki, ki se ustvarijo pri proizvodnji 1.000 litrov soka:
- Embalaža BiB: 2,5 kg
- Litrska embalaža: 12,5 kg
Manjša poraba energije za
Točilna oprema porabi 85% manj energije kot standardni hladilni sistemi in je izdelana za življenjsko dobo, ki presega 10 let.
Manj emisij CO₂ pri prevozu za
En tovornjak embalaže BiB nadomesti do 18 tovornjakov litrske embalaže, kar drastično zmanjša porabo goriva in emisije CO2. Manjše število dostav pomeni tudi nižje stroške prevoza.
Nižji stroški skladiščenja za
Z embalažo BiB prihranimo dragoceni prostor za skladiščenje, saj za serviranje enake količine soka potrebujemo 18-krat manj skladiščnega prostora. Zmanjšamo pogostost dostave, zmanjšamo odtis dobavne verige in izboljšamo operativno učinkovitost. Manjše število dobav in enostavno upravljanje zalog embalaže BiB prav tako zmanjšujeta logistične potrebe.
Politika trajnostnega razvoja v podjetju
Manjša poraba
energije v proizvodnji
Izboljšani proizvodni procesi optimizirajo porabo energije.
Trajnostna
oskrba
Pri izbiri dobaviteljev se kot ključni merili upoštevata način prevoza in okolju prijazna proizvodnja, ne le cena.
Angažiranost
zaposlenih
Podporno delovno mesto spodbuja zadovoljstvo zaposlenih, kar neposredno prispeva k stabilni in trajnostni rasti podjetja.
Raziskave in razvoj
Zavezali smo se, da vsaka pobuda na področju raziskav in razvoja pozitivno prispeva k trajnostnemu razvoju. Jasen primer je naš tehnološko najnaprednejši, popolnoma digitaliziran in na umetno inteligenco pripravljen sistem – IQ Tap. Ta točilna naprava naslednje generacije združuje okolju prijazno zasnovo s praktičnimi prednostmi. Izdelana je tako, da jo je mogoče reciklirati in znova uporabiti, in zasnovana z namenom zmanjševanja količine odpadkov in vpliva na okolje, hkrati pa podpira trajnostni življenjski cikel izdelka, ki je usklajen z našo dolgoročno vizijo.
Raziskave in razvoj
Zavezali smo se, da vsaka pobuda na področju raziskav in razvoja pozitivno prispeva k trajnostnemu razvoju. Jasen primer je naš tehnološko najnaprednejši, popolnoma digitaliziran in na umetno inteligenco pripravljen sistem – IQ Tap. Ta točilna naprava naslednje generacije združuje okolju prijazno zasnovo s praktičnimi prednostmi. Izdelana je tako, da jo je mogoče reciklirati in znova uporabiti, in zasnovana z namenom zmanjševanja količine odpadkov in vpliva na okolje, hkrati pa podpira trajnostni življenjski cikel izdelka, ki je usklajen z našo dolgoročno vizijo.
Priznanja in dosežki
LCA - Analiza življenjskega cikla
Neodvisna analiza življenjskega cikla naše prodajne uspešnice je proučila vpliv na okolje, vse od proizvodnje do končne uporabe. Pridobljena spoznanja oblikujejo pametnejše prakse in dodatno zmanjšujejo naš odtis.
CDP poročanje
Naša ocena CDP za leto 2024 je B („Upravljanje“), kar je najvišja ocena za mala in srednje velika podjetja in potrjuje našo vodilno vlogo pri upravljanju emisij plinov, porabe vode in odpadkov. CDP je globalni „zlati standard“ za poročanje o trajnostnem razvoju, ki podjetjem pomaga spremljati in upravljati njihov vpliv na okolje.
EcoVadis ocena
Podeljena oznaka „COMMITTED“ leta 2024 za prizadevanja na področju zmanjševanja vplivov v dobavni verigi, upravljanja okoljskih tveganj in odgovornih poslovnih praks.
Skladnost s Protokolom o toplogrednih plinih
Emisije spremljamo in o njih poročamo na treh področjih: neposredne emisije iz poslovanja, posredne emisije zaradi porabe energije in emisije v naši vrednostni verigi. Ta pristop nam pomaga obravnavati emisije na vseh ravneh poslovanja, kar krepi našo zavezanost trajnostnosti in boju proti podnebnim spremembam.
GreenSign certifikat
Sodelujemo s pobudo GreenSign v Nemčiji, s čimer podpiramo trajnostni turizem. Certifikat GreenSign poudarja okolju prijazne prakse, kot so varčevanje z vodo in energijo, ravnanje z odpadki in odgovorna uporaba virov. Z inovativno embalažo Bag-in-Box, certificiranimi proizvajalci in energetsko varčnimi rešitvami se prilagajamo vrednotam trajnostnega turizma in gostinstva.
Izvajanje
ESG načel
Odgovornost do okolja: obnovljivi viri energije, zmanjševanje količine odpadkov in pametni točilni sistemi z uporabo IKT in robotike za optimizacijo virov.
Družbena odgovornost: izmenjava znanja, mentorstvo in kultura na delovnem mestu, ki podpira ljudi in skupnosti.
Upravljanje:
- V celotni skupini podjetij – vključno z globalnimi hčerinskimi družbami, skupnimi podjetji in globalnimi partnerji – smo uvedli celovit okvir korporativnega upravljanja, s čimer zagotavljamo dosledne standarde in odgovorne prakse po vsem svetu.
- Trajnostna izbira dobaviteljev, racionalizirana logistika ter partnerstva z zunanjimi institucijami za usposabljanje in razvoj še dodatno krepijo našo zavezanost k preglednemu in etičnemu poslovanju.
Dolgoročna vizija: trajnostno in krožno poslovanje 2024–2028
V našem časovnem načrtu imajo prednost krožnost, digitalna preobrazba in odgovorne prakse.
Cilji vključujejo:
• razvoj bolj trajnostnih izdelkov,
• vključevanje krožnih procesov v poslovanje,
• digitalizacija oskrbovalnih verig za večjo učinkovitost,
• vlaganje v pametnejše in okolju prijaznejše tehnologije.